自然食のランチ主流のカフェから

喫茶主流のベジタリアンティールームとして
店の立ち位置を元に戻しつつある

2018年 1月 のmerci cafeです 💌


今週は ミニアフタヌンティー🎶 

スイーツと サンドイッチが2段のミニケーキトレイに乗ってます

お飲みものがついて 1100円とお手頃です
ちょっと楽しい 大人のスイーツタイムを過ごしていただけます
小腹が空いた時にぜひどうぞ

良質な卵やオーガニック小麦粉や甜菜糖などを使用したり
心と体に優しいスイーツですよ


その他のフード類 は現在
オーガニックお野菜たっぷりのベジタリアン サンドイッチ  
良質な卵を使ったフレンチトーストサラダ

冬のメニューとしておだししております
玄米リゾット(和&イタリアン)は 14時終了となります
店がとても 狭いので料理の匂いが
お茶や スイーツを邪魔するためそうさせていただきます
ご協力よろしくお願いします




:*:・゚*:・゚。・:・:*


早いもので今年の6月でお店も
6年目に入ります

開店 当初は311 震災後の余韻も残り
人々が、食事に 大変神経質になっている時でした
そういうこともあって 
merci cafeでも 自然食のご飯をおだしすることにしました
私が個人的にやっている食養の知識やテクニックが
少しでも役に立ててるといいなと思いでしたが
でもまあ ほとんどのお客様はマクロビの物珍しさで来ていただいた感じでしたよねw
それでも やらして頂いて 良かったなって思ってます
優しさ溢れるお言葉を頂いたりしたので
後悔してませーん

さあ次のステップへ!

merci cate ( tea room)


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# by merci_cafe | 2018-01-17 14:28 | merci 日誌

2018年からのmerci cafe



冬のmerci cafe

2018年は初心に戻り
ティールーム 喫茶に力を入れていきたいと思っていまーす



人気のチーズケーキですが
冬の間はお休みに入ります
また暖かくなったらまた再開しますね
(もっともっと軽やかなタイプも試作中 乞うご期待)

冬の間は チーズケーキに変わって チョコレートケーキが定番です💕
ワッフルも近いうちにメニューに戻す予定です


フードも喫茶らしく
より軽やかなラインナップですが
体ポカポカ 玄米リゾットは続けますね



八幡通りで皆様の起こしを お待ちしています💕

.




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# by merci_cafe | 2018-01-09 07:55 | merci 日誌

1月


2018年もスタートしました


今週の週末からお店営業します

1月 6日(土曜) 11時半 〜 18時
1月7日(日曜) 11時半 〜 17時

 
( 通常メニューは11日(木)からとなっております)


どうぞよろしくお願いします



:*:・゚*:・゚。・:・:*








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# by merci_cafe | 2018-01-05 07:26 | merci 日誌
年末年始の営業のお知らせ

年末
12月 30日(金)17時まで

年始
1月 6日(土曜)から 11時半〜




:*:・゚*:・゚。・:・:*


実は来年お店の名前変えようかなーと思ってます

保健所に申請して
認可が降りたら正式ですが
merci cafe (メルシーカフェ) から
merci tearoom(メルシー ティールーム)へ

メルシーはメルシーなので
あんまり かわらないんだけれど笑


5年の節目でもありなますし
イギリスやフランスにあるような個人経営のティールーム
それがお店を開くときあったイメージでして
だからやっぱり
カフェよりもティールームがいいなって^^

それに
カフェというのもなんだか気恥ずかしい年齢になってしまったのよねえ

店の表札も変えなきゃならないですが当分はハリボテですかしらん。。。





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# by merci_cafe | 2017-12-23 14:22 | merci 日誌

干し柿のある風景

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軒先きに干し柿が吊るしてある風景
いいですよね...
今も普通だよー
そういう場所にお住まいの方羨ましいですね
自分の暮らす地域で見かけることが少なくなりましたから..

吊るし干し柿を(山形もの)
お客様に頂いたのだけれど
見た目もとても美しい
暫く眺めてしまいました

菓子の原点と書いてあって
本当にそうだと思いました


甘いものが欲しいときこういう自然のものを食べるようにすれば 病気にもならないのでしょうね


merci♩



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# by merci_cafe | 2017-12-22 11:52 | merci 日誌

メルシーカフェ         (ベジタリアン ティールーム)


by merci_cafe